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Snack Bar Par 3

ISLA CANELA OLD COURSE – Cerrado temporalmente

CARTA

ENTRANTES, ARROCES Y PASTAPRECIOSALERGENOS
Jamón ibérico de bellota20€
Terrina de foie casero9,50€
Torta del Casar con cebollas confitadas7€
Tempura de verduras y sala de soja6,50€
Fideos de arroz, salteado de verduras y atún son salsa teriyaki9,50€
Risotto de langostinos y pulpo13€
Raviolis rellenos de boletus con salsa de foie13€
"Fish&chips" caseros de corvina con mayonesa de manzana verde8,50€
Fingers de pollo y mostaza6,50€
Surtido de croquetas caseras, 12 unidades9,50€
Huevos de corral rotos con jamón ibérico12€
Parrillada de verduras de temporada8,50€
Crema de patata con huevo a baja temperatura, boletus y trufa10,50€
Pulpo con base de boniato y mojo picón rojo y verde12,50€
Pasta del día9€
ENSALADAS, HAMBURGUESAS Y SANDWICHESPRECIOSALERGENOS
Ensalada de quinoa, atún escabeche y verduras crujientes10€
Ensalada de aguacate, burrata al pesto y espuma fría de tomate10.50€
Falsa musaka de berenjenas con atún en dos texturas y salmón marinado11,50€
Ensalada Isla Canela Golf9,50€
Ensalada simple con atún, tomate y cebolla7,50€
Sandwich mixto7€
Sandwich Hotel Isla Canela Golf9€
Sandwich vegetal7,50€
Bagel de pollo y queso brie con pimientos del piquillo8,50€
Baguette de salmón, queso fresco y pepino9€
Hamburguesa del Dr. Thebussem10€
Mini-hamburguesas Isla Canela Golf7€
CARNES Y PESCADOPRECIOSALERGENOS
Solomillo de cerdo, huevo frito, patatas y jamón12€
Pechuga de pollo a la plancha y parrillada de verduras10,50€
Pechuga de pollo villaroy, pisto de verduras y patatas fritas10,50€
Bacalao confitado con escabechada de olivas y ajos negros18€
Corvina con "texturas" de alcachofas17€
Lubina y verduritas al dente16,50€
Rodaballo con calabaza y habitas baby19,50€
Cochinillo a baja temperatura19,50€
Secreto ibérico con risotto en su jugo y tomates secos20€
Solomillo de ternera con puré de coliflor y medallón de mantequilla23€
Carrilladas de cerdo ibérico al vino tinto18€
POSTRESPRECIOSALERGENOS
Pasión de chocolate6€
Tarta de limón con merengue glaseado6€
Bizcocho de zanahoria, mousse de queso burrata y lascas de naranja6,50€
"Nuevo Monolito": nuestra versión del clásico tiramisú6,50€
Volcán de toffee y lágrimas de chocolate con helado6,50€
Sorbete de limón al cava5,50€

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