CARTA
| ENTRANTES, ARROCES Y PASTA | PRECIOS | ALERGENOS |
| Jamón ibérico de bellota | 20€ | |
| Terrina de foie casero | 9,50€ |  |
| Torta del Casar con cebollas confitadas | 7€ |  |
| Tempura de verduras y sala de soja | 6,50€ |   |
| Fideos de arroz, salteado de verduras y atún son salsa teriyaki | 9,50€ | |
| Risotto de langostinos y pulpo | 13€ |  |
| Raviolis rellenos de boletus con salsa de foie | 13€ |  |
| "Fish&chips" caseros de corvina con mayonesa de manzana verde | 8,50€ | |
| Fingers de pollo y mostaza | 6,50€ | |
| Surtido de croquetas caseras, 12 unidades | 9,50€ | |
| Huevos de corral rotos con jamón ibérico | 12€ | |
| Parrillada de verduras de temporada | 8,50€ | |
| Crema de patata con huevo a baja temperatura, boletus y trufa | 10,50€ | |
| Pulpo con base de boniato y mojo picón rojo y verde | 12,50€ |  |
| Pasta del día | 9€ | |
| ENSALADAS, HAMBURGUESAS Y SANDWICHES | PRECIOS | ALERGENOS |
| Ensalada de quinoa, atún escabeche y verduras crujientes | 10€ | |
| Ensalada de aguacate, burrata al pesto y espuma fría de tomate | 10.50€ | |
| Falsa musaka de berenjenas con atún en dos texturas y salmón marinado | 11,50€ | |
| Ensalada Isla Canela Golf | 9,50€ | |
| Ensalada simple con atún, tomate y cebolla | 7,50€ | |
| Sandwich mixto | 7€ | |
| Sandwich Hotel Isla Canela Golf | 9€ | |
| Sandwich vegetal | 7,50€ | |
| Bagel de pollo y queso brie con pimientos del piquillo | 8,50€ | |
| Baguette de salmón, queso fresco y pepino | 9€ | |
| Hamburguesa del Dr. Thebussem | 10€ | |
| Mini-hamburguesas Isla Canela Golf | 7€ | |
| CARNES Y PESCADO | PRECIOS | ALERGENOS |
| Solomillo de cerdo, huevo frito, patatas y jamón | 12€ | |
| Pechuga de pollo a la plancha y parrillada de verduras | 10,50€ | |
| Pechuga de pollo villaroy, pisto de verduras y patatas fritas | 10,50€ | |
| Bacalao confitado con escabechada de olivas y ajos negros | 18€ | |
| Corvina con "texturas" de alcachofas | 17€ | |
| Lubina y verduritas al dente | 16,50€ | |
| Rodaballo con calabaza y habitas baby | 19,50€ | |
| Cochinillo a baja temperatura | 19,50€ | |
| Secreto ibérico con risotto en su jugo y tomates secos | 20€ | |
| Solomillo de ternera con puré de coliflor y medallón de mantequilla | 23€ | |
| Carrilladas de cerdo ibérico al vino tinto | 18€ |  |
| POSTRES | PRECIOS | ALERGENOS |
| Pasión de chocolate | 6€ | |
| Tarta de limón con merengue glaseado | 6€ | |
| Bizcocho de zanahoria, mousse de queso burrata y lascas de naranja | 6,50€ | |
| "Nuevo Monolito": nuestra versión del clásico tiramisú | 6,50€ | |
| Volcán de toffee y lágrimas de chocolate con helado | 6,50€ | |
| Sorbete de limón al cava | 5,50€ | |
Leyenda
